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 Chef de La Mignardise 28,rue Stanislas Nancy Tél: 03 83 32 20 22 |
Accueil
| Formule déjeuner à 19€ |
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Formule rapide du déjeuner 19,00 €
( 23,00€ avec un verre de vin et un café
ou
1/2 eaux minérales et un café
MENU
Salade d’aiguillettes de canard aux clémentines
Ou
Terrine de chevreuil aux noisettes
Ou
Fricassée de sot l’y laisse sauce poulette aux escargots
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Papillote de merlu aux fruits de mer sauce Champagne
Ou
Pièce de bœuf poêlé aux échalotes confites
Ou
Dodine de volaille aux morilles
Ou
Pintade au Riesling et aux girolles
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le dessert du jour
ou
assiette fromagère
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DU LUNDI 05 AU VENDREDI 09 JANVIER 2009
Ce menu peut changer en fonction des ventes pendant le service
« FORMULE DECOUVERTE »
LES SOIRS EN SEMAINE ET LE SAMEDI MIDI à 21€
(30€ avec deux verres de vin de 8cl)
MENU
Gratin de ris de veau aux morilles
Ou
Saucisson en brioche sauce aux truffes
Ou
Tartare de St-Pierre sauce vierge au caviar
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Dos de sandre Nantua
Ou
Filet de canette aux épices douces
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Le dessert du jour
Ou
Assiette fromagère
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(Cette formule peut changer en fonction des arrivages ou des ventes pendant le service )
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